PRODUCTOS
El aceite vegetal es un compuesto orgánico (triglicérido) que se extrae de las diferentes partes de las plantas. La proporción de los ácidos grasos o lípidos y sus características son las que les confieren sus propiedades
Su venta es a granel en tractomulas cisternas de 35 ton.El aceite crudo de palma (CPO – Crude Palm Oil) es un aceite de alta calidad obtenido directamente de la pulpa de los frutos de la palma aceitera, extraído mecánicamente con prensas.
El CPO puede utilizarse directamente como aceite o grasa de freír, mezclarse con otros aceites vegetales o añadir a otros alimentos, como helados, margarinas y platos preparados. Además, es usado también como materia prima para la producción de alimentos para animales por su alto aporte energético.
Su venta es a granel en tractomulas cisternas de 35 tonLa estearina de palma es una mezcla de ácidos grasos obtenidos del fraccionamiento de los componentes sólidos procedentes del tratamiento del aceite de palma.
Es un aceite sumamente estable y muy neutro de sabor. Entre sus aplicaciones más utilizadas son para el freído de alimentos, ya que es un aceite que de forma natural aporta una estructura de alta estabilidad que retrasa la oxidación, dándole mayor vida de anaquel a los productos preparados con este aceite, así como un sabor muy neutro que resalta las características propias de los alimentos.Su venta la realizamos a granel en tractomulas cisternas de 35 ton.